Gelato Festival è ambasciatore del gelato italiano e si conferma la più importante vetrina per il gelato ” Made in Italy”

Dal 30 luglio al 2 agosto 2015 la nostra bellissima Piazza Università ha ospitato il ” Buontalenti”, il primo laboratorio mobile da gelateria creato a vista per ammirare proprio la maestria dei gelatieri. Ben otto i maestri gelatieri che si sono sfidati con altrettanti gusti originali. A conclusione del festival è stato eletto il miglior gelatiere della tappa di Catania: a decretare il vincitore, che parteciperà alla finale europea di Gelato Festival in programma a Firenze dal 1 al 4 ottobre 2015, è stato il voto combinato di giuria tecnica e popolare. Dicevamo che i maestri gelatieri sono otto e più precisamente:

MASSIMILIANO GIANNONE ( DOLCERIA GIANNONE )

NICOLA SALERNO ( GELATERIA IL BIGNE’ )

DAVIDE MERCATINI ( GELATERIA FRANCALANZA )

DANIELE CORSARO ( PASTICCERIA AIELLO )

NUNZIO NAPOLI ( GELATERIA TRES’ NOIR )

LORENZO MALONI ( GELATERIA QUARANTA )

ANTONIO PANEBIANCO ( GELATERIA XOCOLATE )

PIETRO GUARNERA ( GELATERIA BAR OTTAGONO )

Ogni maestro gelatiere ha proposto un gusto innovativo, coniugando i prodotti tipici locali con un pizzico di fantasia.

La tappa di Catania non poteva lasciar da parte i prodotti da forno che fanno parte della cultura della nostra città. La tradizione della “brioscia” rientra fra i le accoppiate vincenti con i vari gusti da  parte di tantissimi siciliani ed ecco che immediata è scattata la degustazione dei vari gusti di gelato con la la famosa “brioscia cu’ tuppu” .

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