E’ bastato un amico , giunto dalla vicina penisola iberica , a raggruppare attorno ad una tavola lo zoccolo duro della SPORT ENJOY PROJECT , quello per intenderci che si raduna sempre quando c’e’ da andare ad allenar mascelle . E cosi’ VITO CHISARI , e’ proprio lui che viene premiato con questo cosciotto a forma di racchetta da tennis , chiama a raccolta i propri amici e lo fa nella sede storica del bar CAFFE’ PRESIDENT di NUCCIO COSTANZO che non si tira indietro nel garantire la propria disponibilita’ ad eventi dl genere . Ed eco che dopo le due edizioni di ABBUDDATA ‘DO PUPPU si da vita alla prima edizione di ” TI SPUPPASSI FINO ALL’OSSU ” dove a farla da padrone e’ lo specialista ORAZIO NOBILE che con ossa invecchiate sembra avere proprio dimestichezza ( non si potrebbe altrimenti spiegare la lunga militanza lavorativa alle dipendenze dell’INPS ). Ma  tutto non era cominciato esattamente bene in quanto , riuniti tutti i commensali , ci si e’ trovati di fronte al primo grosso unico problema : il taglio del prosciutto che da origini spagnole e quindi tecniche di essiccazione specifiche diverse dalle tecniche italiane vedevano la vittima designata in effetti ” cchiu dura ‘do puppu ”. A nulla poteva la posateria messa a disposizione da NUCCIO COSTANZO con coltelli buoni solo a tagliare pommes frittes . Ed allora toccava ingegnarsi. Rivolgersi al primo salumiere o chianchiere di turno significava accettare di pagare un pizzo talmente salato che forse ci sarebbe restato il solo piede di porco ed ecco che scende in campo il sottoscritto , quel MANLIO GRIMALDI ( si Signora CHISARI , sono proprio io l’amico di suo figlio VITO  che esce con lui le sere quando ci si riunisce fra amici , come direi al noto programma I SOLITI IGNOTI condotto su Rai 1 da FABRIZIO FRIZZI )  che, aguzzato l’ingegno e credendo di esser voluto bene a 360° , si ricorda di quotidiani amici in quel del supermercato A&O di via Pola e imbracciato sotto ascella ( che schifo !!!!) l’ambito prosciutto sale a bordo dell’autovettura guidata da VITO CHISARI  e, con a bordo il duo padre – figlio LIZZIO , si reca a tutta velocita’ nel noto market dove a braccia aperte viene accolto dagli amici FABRIZIO e ALDO che si mettono immediatamente a disposizione ( vedi che fa fare averli invitati al recente V° torneo di calcio della SPORT ENJOY PROJECT e di non averli battuti sul campo ) e dato i primi rudimenti ci forniscono la ” morsa 0 tagliere ” specifico per prosciutti e relativi coltelli con l’impegno di ritornarglieli quanto prima ( per questo paio di ore avrebbero venduto dell’altro al posto del loro costoso prosciutto ) .

Grande stupore al ritorno al CAFFE’ PRESIDENT e subito tutti all’opera . Foto di rito per tutti alle prese con il prosciutto ( anche perche’ i ricordi non muoiono mai !!!! direbbero i miei amici GEMELLI DIVERSI ) e come dicevo a farla da padrone per delicatezza e sottigliezza di taglio ORAZIO NOBILE con il fidato scudiero MAURIZIO LIZZIO che , culo a parte , dimostra di saperci fare anche con altri organi del tatto . Non demeritano anche gli altri , uomini e donne , chiamate al rituale del taglio . Buon vino e tutto quanto il resto messo a disposizione da NUCCIO e PATRIZIA garantiscono il buon risultato di un sereno pomeriggio fra amici , quegli amici che per augurarsi un FELICE ANNO NUOVO non potevano trovare modo migliore !!!!

Un abbraccio a due grandi assenti per motivi cagionevoli di salute : DINO CATALANO e ALDO MESSINEO ( che presentazione sarebbe stata la sua ma tutto e’ rinviato a data da destinarsi tanto prima o poi un altro prosciutto in premio a VITO dovrebbero darlo , ‘SA MERITA !!!! )

AUGURI !!!!!